Bolo de Fubá com Goiabada
Introdução Aquele aroma reconfortante de bolo de fubá assando já é motivo suficiente para alegrar o dia, e quando combinado com a doçura da goiabada, se transforma em um verdadeiro abraço caseiro. Essa receita clássica brasileira é perfeita para qualquer ocasião, desde um café da manhã simples até um encontro com amigos. Ingredientes - 1 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de fubá - 1 xícara (chá) de açúcar refinado - 1/2 xícara (chá) de óleo de soja - 3 ovos - 1 xícara (chá) de leite integral - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó - 100 g de goiabada cortada em cubos pequenos e empanadas no fubá - Margarina e fubá para untar e polvilhar Modo de preparo 1. Preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma de furo no meio com margarina e polvilhe com fubá, removendo o excesso. 2. Em um liquidificador , adicione a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, o óleo, os ovos e o leite. Bata bem até obter uma massa homogênea. 3. Acres...