Receita de Pão Doce Caseiro Fofinho
Introdução O pão doce caseiro é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Essa receita é simples, econômica e deixa o pão bem macio e saboroso. Ideal para quem quer fazer um pão delicioso em casa com poucos ingredientes. Ingredientes • 3 xícaras de farinha de trigo • 1/2 xícara de açúcar • 1 ovo • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina • 1 xícara de leite morno • 1 pacote de fermento biológico seco (10 g) • 1 pitada de sal • 1 gema para pincelar Modo de preparo 1. Em uma tigela , misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos. 2. Acrescente o ovo, a manteiga e o sal, misturando bem. 3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa. 4. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e macia. 5. Cubra a massa e deixe descansar por 40 minutos, até dobrar de tamanho. 6. Modele os pães no formato desejado e coloque em uma forma untada. 7. Pincele a gema por cima para ficar dourado. 8. Leve ao forno ...