🍞 Receita de Pão de Forma Caseiro Fofinho
Introdução O pĂŁo de forma caseiro fofinho Ă© perfeito para o cafĂ© da manhĂŁ ou lanche. Essa receita Ă© simples, econĂ´mica e rende um pĂŁo macio, ideal para sanduĂches e torradas. Ingredientes • 500 g de farinha de trigo • 10 g de fermento biolĂłgico seco (1 envelope) • 2 colheres (sopa) de açúcar • 1 colher (chá) de sal • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina • 300 ml de leite morno • 1 ovo Modo de preparo 1. Em uma tigela , misture o leite morno, açúcar e fermento. Deixe descansar por 5 minutos. 2. Adicione o ovo, manteiga e sal e misture. 3. Acrescente a farinha aos poucos atĂ© formar uma massa macia. 4. Sove por cerca de 10 minutos atĂ© ficar lisa e elástica. 5. Cubra e deixe descansar por 1 hora ou atĂ© dobrar de volume. 6. Modele o pĂŁo e coloque em forma untada. 7. Deixe crescer mais 30 minutos. 8. Asse em forno prĂ©-aquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos atĂ© dourar. Dica Para um pĂŁo de forma ainda mais macio, pincele manteiga derretida assim que sair do forno e cubra...