✨ Introdução A polenta é um prato clássico, aconchegante e cheio de sabor! Muito popular na culinária italiana e brasileira, ela é perfeita para dias mais frios ou para acompanhar carnes e molhos deliciosos. 📝 Ingredientes • 1 xícara de fubá (farinha de milho) • 4 xícaras de água • 1colher de sopa de manteiga • 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto) • 1/2 xícara de queijo ralado (opcional) 👩‍🍳 Modo de preparo 1. Em uma panela , coloque a água e o sal e leve ao fogo até começar a aquecer. 2. Aos poucos, adicione o fubá,  mexendo  sempre para não empelotar. 3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente por cerca de 15 a 20 minutos. 4. Quando estiver bem cremosa e soltando do fundo da panela, adicione a manteiga. 5. Acrescente o queijo ralado (se desejar) e misture bem até incorporar. 6. Sirva quente. 💡 Dica especial Para deixar sua polenta ainda mais saborosa, sirva com molho de carne, frango desfiado ou até um molho de tomate bem temperado 🍅 — fica irresistí...

Introdução A lasanha é um dos pratos mais amados da cozinha italiana e também faz muito sucesso nas mesas brasileiras. Com camadas de massa, molho saboroso, carne bem temperada e bastante queijo, essa receita é perfeita para um almoço especial em família. Ingredientes Para o molho de carne • 500 g de carne moída • 1 colher de sopa de óleo ou azeite • 1 cebola média picada • 2 dentes de alho picados • 2 xícaras de molho de tomate • Sal e pimenta a gosto • Cheiro-verde a gosto Para a montagem • pacote de massa para lasanha • 300 g de presunto fatiado • 300 g de queijo mussarela fatiado • 1 caixa de creme de leite • 50 g de queijo parmesão ralado Modo de preparo 1. Em uma panela , aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar dourada. 2. Adicione o alho e refogue por alguns segundos. 3. Coloque a carne moída e cozinhe até que fique bem soltinha. 4. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. 5. Em um refratário , coloque uma camada de molh...

Aprenda como fazer cuscuz temperado na cuscuzeira a vapor de forma simples, rápida e deliciosa. Essa receita tradicional é perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar e fica soltinha, úmida e muito saborosa. Se você quer saber como fazer cuscuz na cuscuzeira passo a passo, continue lendo e veja todas as dicas para deixar seu cuscuz perfeito. Ingredientes • 2 xícaras de flocão de milho •1 xícara de água •1 colher (chá) de sal •1/2 cebola picada •1 tomate picado •1/2 xícara de milho verde •1/2 xícara de ervilha •1/2 linguiça calabresa picada (opcional) •1 colher (sopa) de cheiro-verde •1 fio de azeite Como Fazer Cuscuz Temperado na Cuscuzeira a Vapor 1️⃣ Hidrate o flocão Em uma tigela, misture o flocão de milho com o sal. Adicione a água aos poucos e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos para hidratar. 2️⃣ Prepare o tempero Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione a linguiça e deixe dourar. Acrescente o tomate, milho e ervilha. Misture tudo e desligue o f...

Aprenda agora como fazer feijoada na panela de pressão fácil, rápida e bem temperada seguindo este passo a passo simples. 1️⃣ Dessalgue a carne seca Antes de preparar a feijoada na panela de pressão, deixe a carne seca de molho por pelo menos 12 horas, trocando a água algumas vezes para retirar o excesso de sal. 2️⃣ Cozinhe o feijão Coloque o feijão preto na panela de pressão e cubra com água. Após pegar pressão, cozinhe por cerca de 15 minutos. Reserve. 3️⃣ Refogue o bacon e os temperos Na própria panela de pressão, frite o bacon até dourar. Adicione a cebola picada e o alho e refogue até ficar bem aromático. 4️⃣ Acrescente as carnes Coloque a carne seca dessalgada, a linguiça calabresa e o paio. Refogue por alguns minutos para intensificar o sabor da feijoada. 5️⃣ Finalize a feijoada na pressão Adicione o feijão já cozido, as folhas de louro e ajuste o sal se necessário. Se precisar, acrescente um pouco de água para cobrir os ingredientes. Feche a panela e cozinhe por mais 15 a 20 mi...

Se você já tentou cozinhar ovos e eles ficaram muito moles ou duros demais, essa receita vai te salvar. Com o cozedor elétrico, o ovo fica no ponto certo e sem bagunça na cozinha. Ingredientes Ovos (quantos couber no cozedor) Água (medida do copinho do aparelho) Modo de preparo 1. Coloque os ovos no cozedor. 2. Adicione a água conforme o copinho medidor. 3. Ligue o aparelho. 4. Aguarde até ele desligar automaticamente. 5. Retire os ovos e coloque em água fria. 6. Pronto! Ovos cozidos no ponto perfeito. Dica extra 👉 Quer ovo mole, médio ou bem firme? Use menos ou mais água no copinho do cozedor. Veja também:  suco diferente de morango com abacaxi e hortelã Promoção e achadinho 🛒:  cozedor de ovos elétrico que uso por um valor acessível.