Lasanha Caseira Simples e Deliciosa
Introdução
A lasanha é um dos pratos mais amados da cozinha italiana e também faz muito sucesso nas mesas brasileiras. Com camadas de massa, molho saboroso, carne bem temperada e bastante queijo, essa receita é perfeita para um almoço especial em família.
Ingredientes
Para o molho de carne
• 500 g de carne moída
• 1 colher de sopa de óleo ou azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto
Para a montagem
• pacote de massa para lasanha
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 1 caixa de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
1. Em uma panela , aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar dourada.
2. Adicione o alho e refogue por alguns segundos.
3. Coloque a carne moída e cozinhe até que fique bem soltinha.
4. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
5. Em um refratário , coloque uma camada de molho no fundo.
6. Faça camadas na seguinte ordem: massa de lasanha, molho de carne, presunto e queijo.
7. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
8. Finalize com creme de leite e queijo parmesão por cima.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos.
10. Retire do forno, espere alguns minutos e sirva.
Dica
Para deixar a lasanha ainda mais saborosa, você pode adicionar requeijão ou molho branco entre as camadas. Isso deixa o prato mais cremoso e irresistível.
Conclusão
Agora que você aprendeu essa deliciosa lasanha caseira, é só reunir a família e aproveitar. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou para um almoço de domingo cheio de sabor.
Alguns dos itens usados na receita:
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