🍲 Polenta Cremosa Simples e Deliciosa
✨ Introdução
A polenta é um prato clássico, aconchegante e cheio de sabor! Muito popular na culinária italiana e brasileira, ela é perfeita para dias mais frios ou para acompanhar carnes e molhos deliciosos.
📝 Ingredientes
• 1 xícara de fubá (farinha de milho)
• 4 xícaras de água
• 1colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
1. Em uma panela , coloque a água e o sal e leve ao fogo até começar a aquecer.
2. Aos poucos, adicione o fubá, mexendo sempre para não empelotar.
3. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente por cerca de 15 a 20 minutos.
4. Quando estiver bem cremosa e soltando do fundo da panela, adicione a manteiga.
5. Acrescente o queijo ralado (se desejar) e misture bem até incorporar.
6. Sirva quente.
💡 Dica especial
Para deixar sua polenta ainda mais saborosa, sirva com molho de carne, frango desfiado ou até um molho de tomate bem temperado 🍅 — fica irresistível!
❤️ Conclusão
Simples, econômica e muito saborosa, a polenta é aquela receita que agrada toda a família. Perfeita para qualquer ocasião, ela combina com tudo e sempre traz aquele gostinho de comida caseira!
Alguns itens usados na receita:
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