🍫 Receita de Bolo Vulcão de Chocolate
Introdução
O bolo vulcão de chocolate é uma das sobremesas mais amadas do momento. Ele fica fofinho por dentro e com uma cobertura cremosa que escorre por cima, parecendo um vulcão de chocolate. É perfeito para servir em aniversários, reuniões em família ou quando bate aquela vontade de comer um doce delicioso.
🧾 Ingredientes
Massa
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura cremosa
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
👩🍳 Modo de Preparo
Massa
1. Em uma tigela , coloque os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem.
2.Acrescente o leite e o chocolate em pó e mexa novamente.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturado até ficar uma massa homogênea.
4. Coloque o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma com furo no meio untada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
Cobertura
1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo médio mexendo sempre.
3. Cozinhe até formar um creme mais grosso e bem cremoso.
4. Despeje a cobertura no centro do bolo para criar o efeito vulcão escorrendo.
💡 Dica Especial
Para deixar seu bolo vulcão ainda mais irresistível, você pode adicionar granulado, raspas de chocolate ou morangos por cima da cobertura.
🍰 Conclusão
O bolo vulcão de chocolate é uma receita simples, rápida e perfeita para quem ama sobremesas bem cremosas. Além de delicioso, ele também fica lindo para servir em qualquer ocasião. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda toda a família!
Itens que usei:
• tigela.
• Forma.
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