Frango à Passarinho Crocante e Temperado


✨ Introdução curta

O frango à passarinho é aquele prato clássico que combina com tudo: almoço, churrasco, petiscos e reuniões em família. Crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor, essa receita é simples e fica irresistível!


📝 Ingredientes

• 1 kg de frango (coxinha da asa ou pedaços pequenos)
• Suco de 1 limão
• 4 dentes de alho amassados
• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (chá) de páprica (opcional)
• 1 colher (chá) de orégano (opcional)
• Óleo para fritar (ou azeite para assar)
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ou  amido de milho (opcional para deixar mais crocante)
• Cheiro-verde picado para finalizar (opcional)

Para o alho frito (opcional e delicioso):

• 4 dentes de alho fatiados
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo


👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma tigela , coloque o frango e tempere com limão, alho, sal, pimenta, páprica e orégano. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos (quanto mais tempo, mais sabor).

2. Se quiser o frango mais crocante, polvilhe farinha de trigo ou amido de milho e misture até envolver bem os pedaços.

3. Aqueça o óleo em fogo médio-alto e frite o frango aos poucos para não juntar água.

4. Frite até ficar bem dourado e crocante.
 Retire e escorra em papel toalha.

5. Para o alho frito: em uma frigideira pequena, aqueça o azeite e doure o alho fatiado rapidamente (cuidado para não queimar).

6. Finalize o frango com o alho frito por cima e, se quiser, salpique cheiro-verde.


💡 Dica Especial

Quer um frango à passarinho perfeito? Depois de fritar, coloque os pedaços por 5 minutos no forno para deixar ainda mais sequinho e crocante. E sempre frite em pequenas porções para o frango não cozinhar no óleo!


❤️ Conclusão

Esse frango à passarinho é simplesmente irresistível: crocante, bem temperado e perfeito para servir como petisco ou prato principal. Faça em casa e prepare-se para os elogios! 🍗✨


Tigela com desconto 🔥 


Veja também:


👩‍🍳 Quer conhecer mais sobre mim e meu blog? Clique aqui.

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

🍹 Mousse de Maracujá na Taça

Imagem
Introdução  Uma sobremesa refrescante, cremosa e perfeita para servir em taças individuais. Fácil de preparar, essa mousse de maracujá é ideal para qualquer ocasião, conquistando pelo sabor tropical e textura leve. Ingredientes • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite • 1 lata de suco de maracujá concentrado   (use a lata de leite condensado como medida) • Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional) • Folhas de hortelã para enfeitar (opcional)  Modo de preparo 1. No Liquidificador. , bata o leite condensado, creme de leite e suco de maracujá até obter uma mistura homogênea. 2. Distribua a mousse em taças individuais. 3. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar. 4. Na hora de servir, decore com polpa de maracujá e folhas de hortelã, se desejar.      Dica Para deixar a mousse mais aerada, você pode  bater as claras em neve e incorporá-las delicadamente à mistura antes de colocar nas taças.   Conclusão Es...
Leia mais

🍞 Pão de Frigideira Simples e Rápido

Imagem
bolo de banana fofinho de liquidificador Se você quer um pão fácil, rápido e sem precisar de forno, essa receita de pão de frigideira é perfeita. Fica macio por dentro, douradinho por fora e pronto em poucos minutos. 📝 Ingredientes • 1 ovo • 3 colheres (sopa) de leite • 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo • 1 colher (chá) de fermento em pó • 1 pitada de sal 👩‍🍳 Modo de preparo 1. Em um recipiente, misture o ovo, o leite e o óleo. 2. Acrescente a farinha, o sal e misture bem até ficar homogêneo. 3. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente. 4. Despeje a massa em uma frigideira antiaderente untada. 5. Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira tampada, por cerca de 3 a 4 minutos. Vire o pão e deixe dourar o outro lado. Sirva ainda quente. 💡 Dica Você pode rechear com queijo, presunto ou comer com manteiga, requeijão ou geleia. 📌 Por que essa receita faz sucesso? Não precisa de forno Poucos ingredientes Fica pron...
Leia mais

Frigideira antiaderente: funciona mesmo? 🍳

Imagem
Testei a frigideira antiaderente e fiquei surpresa! Ela cozinha os alimentos sem grudar, é prática e facilita muito o dia a dia na cozinha. Ideal para fritar ovos, carnes ou preparar lanches rápidos. Veja também:  pão de frigideira simples e rápido Promoção e achadinho 🛒:  Comprar a frigideira antiaderente.
Leia mais