🥟 Como Fazer Coxinha na Fritadeira Elétrica Crocante e Sequinha
Se você quer aprender como fazer coxinha na fritadeira elétrica, essa receita é perfeita! A coxinha fica douradinha por fora, macia por dentro e muito mais sequinha do que a frita no óleo. Ideal para lanche da tarde, festa ou até para vender 💛
Além de prática, essa versão na fritadeira é mais econômica e evita sujeira na cozinha.
📝 Ingredientes
Para a massa:
• 2 xícaras de caldo de frango
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Para o recheio:
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de requeijão (opcional)
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho
• Sal e temperos a gosto
Para empanar:
• 1 ovo
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Em uma panela , coloque o caldo de frango e a manteiga e deixe ferver.
2️⃣ Acrescente a farinha de trigo de uma vez e mexa até desgrudar da panela.
3️⃣ Deixe esfriar um pouco e sove até ficar lisa.
4️⃣ Refogue a cebola e o alho, adicione o frango desfiado e os temperos. Misture o requeijão e reserve.
5️⃣ Pegue pequenas porções de massa, abra na mão, coloque o recheio e modele no formato tradicional de coxinha.
6️⃣ Passe no ovo e depois na farinha de rosca.
7️⃣ Preaqueça a fritadeira elétrica a 180°C por 5 minutos.
8️⃣ Coloque as coxinhas na cesta, sem encostar muito.
9️⃣ Asse a 180°C por 15 a 20 minutos ou até ficarem douradas.
🔥 Dica Extra Para Ficar Mais Crocante
✨ Pincele levemente as coxinhas com um fio de óleo antes de levar à fritadeira elétrica.
Isso ajuda a deixar ainda mais douradas e crocantes!
Se for congelar, pode colocar direto na fritadeira elétrica sem descongelar — apenas aumente 3 a 5 minutos no tempo.
✅ Conclusão
Agora você já sabe como fazer coxinha na fritadeira elétrica fácil e crocante! Uma receita prática, mais saudável e perfeita para qualquer ocasião.
👉 Salve essa receita e compartilhe com quem ama um salgado caseiro delicioso!
Itens que usei na receita:
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